เค้กแอปเปิลครัมเบิ้ล

Apple c crumb

ใครที่กำลังมองหาวิธีทำขนมเค้กแบบง่ายๆ รสชาติอร่อยๆ แบบไม่ต้องมีเครื่องไม้เครื่องมือระดับมืออาชีพ ก็สามารถทำได้ เพราะวันนี้เรามีสูตรเค้กแอปเปิ้ลครัมเบิ้ลแบบไม่ยุ่งยาก ไม่ต้องง้อเครื่องตีแป้งมาฝากกันคะ รับรองว่ารสชาติอร่อยล้ำเลิศ ใครที่ชื่นชอบความอร่อยของแอปเปิ้ลและซินนามอนห้ามพลาดโดยเด็ดขาด ยิ่งไปกว่านั้นถ้าได้กินคู่กับซอสวานิลลาหรือไอศกรีมวนิลลาบอกเลยว่าอร่อยสุดๆ ส่วนผสมของ ไส้แอปเปิ้ล แอปเปิ้ลเขียว 3 ลูก น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ อบเชยป่น 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนชา ส่วนผสมของ ครัมเบิ้ล น้ำตาลทราย 50 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 80 กรัม อัลมอนด์ป่น 30 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา เนยสดเย็น 60 กรัม ส่วนผสมของ เค้ก แป้งสาลีอเนกประสงค์ 135 กรัม …

เค้กมะตูม

Bael Cake

ใครจะเชื่อบ้างว่า ผลไม้ไทยอบแห้งยอดนิยมอย่างมะตูมก็สามารถนำมาทำขนมเค้กซึ่งถือได้ว่าเป็นขนมฝรั่งได้ลงตัวเลยทีเดียว แถมนอกจากจะได้รสชาติอร่อยนุ่มลิ้นแล้ว ยังได้กลิ่นหอมๆ ที่เป็นกลิ่นเฉพาะตัวของมะตูมอีกด้วย และเค้กมะตูมยังมีหน้าตาที่ดูดีน่ารับประทาน ฉะนั้นหากว่าใครอยากลองทดลองทำเค้กผลไม้ไทยเนื้อนุ่มกินเอง เราก็มีสูตรเค้กมะตูมมาฝากกันด้วยคะ ส่วนผสมของ เค้กมะตูม มะตูมหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 200          กรัม โยเกิร์ต 65            กรัม น้ำผึ้งแท้ 1              ช้อนชา กลิ่นวานิลลา 1              ช้อนชา แป้งเค้ก 115          กรัม ผงฟู 1              ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1/2             ช้อนชา ไข่ไก่เบอร์หนึ่ง 3              ฟอง เนยสดจืด 110          กรัม น้ำตาลทรายขาว 50            กรัม …

เค้กอินทผาลัม

Indulge Cake

ผลไม้อินทผาลัม หรือ อินผลัม เป็นอีกหนึ่งผลไม้อบแห้งที่หลายคนคงจะพอคุ้นเคยเป็นอย่างดี เพราะนอกจากเคี้ยวเล่นๆ กินเพลินๆ แล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก ทั้งช่วยเรื่องของบำรุงกำลังในช่วงขณะที่มีอาการอ่อนเพลีย หมดแรง บำรุงประสาทตา ลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยลดอาการท้องผูก มีฤทธิ์ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคที่อาจทำให้ก่อมะเร็งในช่องท้อง ที่สำคัญเมื่อนำมาทำเป็นขนมเค้กก็สุดแสนจะอร่อย ถือได้ว่าเป็นเค้กยอดนิยมในตระกูลฟรุตเค้กอีกด้วย ดังนั้นหากใครไม่ชอบกินที่เป็นอินทผาลัมแบบที่เป็นผลไม้ลองเปลี่ยนมาเป็นขนมเค้กกันดูดีกว่าคะ ส่วนผสมของเค้กอินทผาลัม อินทผาลัม สับเป็นชิ้นเล็ก 180          กรัม น้ำเปล่า 1              ถ้วย เบกกิ้งโซดา 1              ช้อนชา แป้งเค้ก 180          กรัม ผงฟู 1/2             ช้อนชา เกลือป่น 1/4             ช้อนชา ไข่ไก่ 2              ฟอง ขั้นตอนการทำเค้กอินทผาลัม นำน้ำใส่ลงในหม้อแล้ว ขึ้นตั้งไฟต้มจนเดือด …